“Ferragosto” è un cocktail. Inventato da me nell’omonimo periodo dell’estate 2010.
L’idea mi è venuta assaggiando il Baileys, una crema di whisky che, bevuta liscia, non ho trovato particolarmente adatta come bevanda estiva.
Però, con l’aggiunta di alcuni semplici ingredienti, ecco trasformarsi questo liquore in un fresco ed invitante drink.
Questa la ricetta da me consigliata:
Mettere in un tumbler due o tre cubetti di ghiaccio, versare 5 parti di Baileys e 1 parte di Rhum. Mescolare e aggiungere del cacao in polvere.
Roberto
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